Azienda

Nasce così nel 2001 la Meats Service Srl (lavorazione macellazione, disosso carni), col preciso scopo di fornire alle aziende ed agli imprenditori la propria competenza professionale in materia di macellazione, disosso, tolettatura e relativo confezionamento di carni bovine e suine. «I primi anni da pendolare sono stati nostalgici e lavorativamente parlando faticosi dal punto di vista mentale oltre che fisico», ricorda Luigi, raccontando di come sia stato impegnativo abituarsi alle responsabilità di amministratore.

Oggi, dopo un’esperienza maturata negli anni, conosce bene il settore ed è abituato a lavorare per obiettivi e ad operare in ambienti “delicati” come quelli delle industrie alimentari. Infatti, è un’attività che viene svolta in macelli ed industrie di lavorazione carni, dove la Meats Service Srl lavora adottando tutti i criteri tecnici del settore nel pieno rispetto delle normative vigenti, prestando vari servizi. Dalla macellazione di capi bovini, suini, ecc…, al disosso, la tolettatura ed il confezionamento di carni, fino alla gestione di picchi di lavoro non programmati. Un’azienda in grado di fornire manovalanza specializzata o generica, ma sempre adatta per ogni fase della lavorazione delle carni. Attualmente la società è presente in varie aziende, dislocate sul territorio nazionale, in particolare a Bolzano, Padova, Piacenza, Verona, Trento, Capua e Napoli.